商品紹介 Products

808ブランドの美味しさ

808ブランドの美味しさ

美味しいと言っても、味に関しては個人差があり評価は難しいのですが、808ブランドは本来の野菜の持つ香り、食感、甘み、苦みはもちろんのこと、それに加え料理をお皿に盛付けたときの彩りへのこだわりから厳選された品種に加え、種の選定、発芽時の苗の選定(元気の良い子)、収穫時の色合いを厳しくチェックし、美味しい野菜をお届けします。

鮮度そのまま

鮮度そのまま

プラント内の温度は22℃前後(太陽光併用型工場では35℃以上にも)で管理し栽培野菜に最適な環境で育てます。収穫後、保湿のため霧水散布し密封パッケージから約5℃の保冷庫で一泊(野菜を仮眠状態にします)し、翌日、保冷車両にて店舗や消費者様へ鮮度そのままでお届けします。

鮮度そのまま 鮮度そのまま

こだわり野菜シリーズ

プラントシステム栽培品種

レッドリーフ2

レッドリーフ2

葉肉は厚く、フリルが強い。
赤葉のフリル種、この葉の形状は他にない人気品種。業務用に最適。

レッドリーフ3

レッドリーフ3

葉数が多く、赤色は鮮やかで美しい。

レッドリーフ4

レッドリーフ4

新型の濃赤リーフ、業務加工に最適な濃い赤色と緑!
葉はコンパクトだが葉数は多い。

レッドリーフレタス5

レッドリーフレタス5

葉肉は厚く、フリルが強い。
赤葉のフリル種、この葉の形状は他にない人気品種。業務用に最適。

レッドリーフレタス6

レッドリーフレタス6

柔らかくて歯ごたえのいいギザギザリーフが特徴の美しいレタス。

カラーオークリーフ4

カラーオークリーフ4

株の中心部が特に濃いワインレッドに色づくオークリーフレタス。
豪華なサラダには欠かせない色合い。

グリーンリーフ2

グリーンリーフ2

葉色は濃緑で、葉肉がたいへん厚く凸凹がある。

グリーンリーフ3

グリーンリーフ3

鮮やかな緑色、心地よい歯ごたえ。
葉肉は厚く、フリルが強い。
形状、葉とのバランスが良くレストランなどに人気ある。

グリーンリーフ4

グリーンリーフ4

今までにない光沢のある鮮やかな蛍光黄緑色!
フリルが美しく、サニーレタスにない、パリッシャリとした食感が味わえる。

ロメインレタス1

ロメインレタス1

全く新しいタイプのレタスでサラダの他、油炒めなどで美味しい!
葉が濃すぎて、見た目は苦そうに見えるが甘みがあり、歯切れがよいため非常に美味しい。

ロメインレタス3

ロメインレタス3

やや小ぶりのフリルスカートのような可愛らしいロメインレタス。
葉はしっかりとコンパクトにまとまり、外葉まで余すことなく使える。パリパリとした歯ごたえがたいへん良くサラダにぴったりのクオリティの高いレタス。
フランスでは長い間人気がありマルシェで売られている。

※ご希望の栽培品種に関しましてはお問い合わせください。

主な納品先

ライフ)
ベルク
エコス
ローゼン
いなげや
ローソン
イオン
与野フードセンター
ジョイフルホンダ
生活協同組合ユーコープ
コープみらい
オザム
VEGETECH
スーパーアルプス
KIFA
お弁当.TV
tamgawa

スーパーマーケット用(小売用)

鮮度・おいしさ・安全のこだわり野菜シリーズ808
tamgawa
tamgawa

1. 天候に左右されることなく通年安定した品質と価格で仕入れが可能。野菜の産地、生産者、品種など、詳細表示できることで商品イメージと質を損ないません。(高品質で美味しいレタスのPB化とオリジナルメニュー表示ができます。)

2. 仕入れご担当の方はレタスの仕入れ価格に関して毎日天候の心配をするこがなく仕入れの手間が省け、産地変更などのお知らせ記載の必要がなくなります。

3. 濃緑・黄緑は勿論、ワインレッド、赤色、黄色「カラー」や路地物と比較して栄養価の高い「機能性」「味」「食感」など品質が一定。

高品質レタスを低価格で安定仕入れが可能

1. 栽培は農薬未使用、極小菌数管理で洗わなくても食べられ洗浄コストを大幅削減できます。

2. レタスでは世界的に使用されている輸入高品質種を使用、きれい、美味しい、旨み食感で差別化が計れます

3. 無駄葉がなく、外葉から茎まですべて使用でき無駄がありません(廃棄ロスの減少)

貴公子

貴公子(ハンサムグリーン)
貴公子(ハンサムグリーン)
貴公子(ハンサムグリーン)

鮮やかな緑色、心地よい歯ごたえ。シャキシャキ感が良い。葉肉は厚く、フリルが強い。ハーブっぽい香りが良い。見た目もオシャレでgood!形状、葉とのバランスが良く、レストランなどに人気ある。

単独で食べても美味しい。天ぷらにして美味しい。シャキシャキ感が良くサンドウィッチに最適。

貴婦人

貴公子(ハンサムレッド)
貴公子(ハンサムレッド)
貴公子(ハンサムレッド)

葉肉は厚く、フリルが強い。赤葉のフリル種、この葉の形状は他にない人気品種。業務用に最適。

サラダ、天ぷらが美味しい。シャリシャリとした食感とみずみずしさ。ボリューム感があり葉先のフリフリが美しく盛り付けに役立ちます。熱に強いので美味しさだけでなくお弁当のおかずの敷き物など機能的にも幅広い用途があります。

デコオール

デコオール(ロログリーン)
デコオール(ロログリーン)
デコオール(ロログリーン)

今までにない鮮やかな蛍光黄緑色!フリルが美しく、今までにない光沢のある蛍光黄緑色です。サニーレタスにない、パリッシャリとした食感が味わえる。レタスらしい爽やかさで生臭くないのが良い。

デコルージュ

デコルージュ(ロロレッド)
デコルージュ(ロロレッド)
デコルージュ(ロロレッド)

柔らかくて歯ごたえのいいギザギザリーフが特徴の美しいレタスです。あっさり感が良い。

ヴィーノビアンコ

ヴィーノビアンコ(ロメイングリーン)
ヴィーノビアンコ(ロメイングリーン)
ヴィーノビアンコ(ロメイングリーン)

やや小ぶりのフリルスカートのような可愛らしいロメインレタスです。葉はしっかりとコンパクトにまとまり、外葉まで余すことなく使えます。パリパリとした歯ごたえが大変に良くサラダにぴったりのクオリティの高いレタスです。

フランスでは長い間人気がありマルシェで売られています。
声:厚みがあり歯ごたえが良く野菜を食べているという実感がある。仄かな苦味があり、コクがある。

ヴィーノロッソ

ヴィーノロッソ(ロメインレッド)
ヴィーノロッソ(ロメインレッド)
ヴィーノロッソ(ロメインレッド)

ワインレッドが鮮やかでサラダに彩を添えます。シーザーサラダには必須。

炒めものやしゃぶしゃぶにも相性抜群です。シーザーサラダはもちろん、プレートランチなどの彩りとしても大活躍!

 

ヴィーノロッソ(ロメインレッド)
内容量:55g~70g
パッケージ:材質:PP 25μ 閉じ方:両とじ半密封
保存温度帯:5℃~10℃  1ケースあたり入数:6袋入り

ちぎりレタス

貴公子(ハンサムレッド)
貴公子(ハンサムレッド)

植物工場で栽培した6種類のレタスを使用しています。「ちぎりレタス」とは農薬を一切使わず植物工場で栽培された上級・高品質レタスを、レタスの美味しさ・栄養価をそのままお届けするために手作業で一葉一葉ていねいに手でちぎった6種類の、レタスだけのサラダベース食材です。
内容量:40g
パッケージ:材質:PP 25μ 閉じ方:両とじ半密封
保存温度帯:5℃~10℃

 

ヴィーノロッソ(ロメインレッド)
内容量:40g
パッケージ:材質:PP 25μ 閉じ方:両とじ半密封
保存温度帯:5℃~10℃  1ケースあたり入数:8袋入り

ファーストフード用(業務用)

1.天候に左右されることなく通年安定した品質と価格で仕入れが可能。野菜の産地、生産者、品種など、詳細表示できることで商品イメージと質を損ないません。(高品質で美味しいレタスのブランド化とメニュー表示ができます。)

2.仕入れご担当の方はレタスの仕入れ価格に関して毎日天候の心配をするこがなく仕入れの手間が省け、産地変更のお知らせ記載の必要がなくなります。

3.濃緑・黄緑は勿論、ワインレッド、赤色、黄色「カラー」や路地物と比較して栄養価の高い「機能性」「味」「食感」など品質が一定。

高品質レタスを低価格で安定仕入れが可能

1.栽培は農薬未使用、極小菌数管理で洗わなくても食べられ洗浄コストを大幅削減できます。

2.レタスでは世界的に使用されている輸入高品質種を使用、きれい、美味しい、旨み食感で差別化が計れます。

3.無駄葉がなく、外葉から茎まですべて使用でき無駄がありません(廃棄ロスの減少)

グリーンリーフ3

貴公子【出荷質量g/株:協議】

鮮やかな緑色、心地よい歯ごたえ。シャキシャキ感が良い。葉肉は厚く、フリルが強い。ハーブっぽい香りが良い。見た目もオシャレでgood!形状、葉とのバランスが良く、レストランなどに人気ある。

単独で食べても美味しい。天ぷらにして美味しい。シャキシャキ感が良くサンドウィッチに最適。

レッドリーフ2

貴婦人【出荷質量g/株:協議】

葉肉は厚く、フリルが強い。
赤葉のフリル種、この葉の形状は他にない人気品種。業務用に最適。

シャリシャリとした食感とみずみずしさ。ボリューム感があり葉先のフリフリが美しく盛り付けに役立ちます。熱に強いのでおいしさだけでなくお弁当のおかずの敷き物など機能的にも幅広い用途があります。

グリーンリーフ4

デコオール【出荷質量g/株:協議】

今までにない光沢のある鮮やかな蛍光黄緑色!
フリルが美しく、サニーレタスにない、パリッシャリとした食感が味わえる。

レッドリーフレタス6

デコルージュ【出荷質量g/株:協議】

柔らかくて歯ごたえのいいギザギザリーフが特徴の美しいレタス。

レッドリーフレタス6

ヴィーノビアンコ【出荷質量g/株:協議】

やや小ぶりのフリルスカートのような可愛らしいロメインレタスです。葉はしっかりとコンパクトにまとまり、外葉まで余すことなく使えます。パリパリとした歯ごたえが大変に良くサラダにぴったりのクオリティの高いレタスです。

フランスでは長い間人気がありマルシェで売られています。
声:厚みがあり歯ごたえが良く野菜を食べているという実感がある。仄かな苦味があり、コクがある。

レッドリーフレタス6

ヴィーノロッソ【出荷質量g/株:協議】

やや小ぶりのフリルスカートのような可愛らしいロメインレタスです。葉はしっかりとコンパクトにまとまり、外葉まで余すことなく使えます。パリパリとした歯ごたえが大変に良くサラダにぴったりのクオリティの高いレタスです。

フランスでは長い間人気がありマルシェで売られています。
声:厚みがあり歯ごたえが良く野菜を食べているという実感がある。仄かな苦味があり、コクがある。

サラダベース、ハンバーガー、サンドイッチに

サンドイッチ

イートインサラダ&テイクアウトサラダに

ヴィーノロッソ(ロメインレッド)

ちぎりレタス

植物工場で栽培した6種類のレタスを使用しています。
「ちぎりレタス」とは農薬を一切使わず植物工場で栽培された上級・高品質レタスを、レタスの美味しさ・栄養価をそのままお届けするために手作業で一葉一葉ていねいに手でちぎった6種類の、レタスだけのサラダベース食材です。

内容量:40g
パッケージ:材質:PP 25μ 閉じ方:両とじ半密封
保存温度帯:5℃~10℃

そのままお好みのドレッシング
お好みのトッピングで本格サラダを
プライベートブランドとして指定のデザインにてサラダベースをお作りします

808(ハチマルハチ)ブランド化粧品・サプリメント・薬用茶に桑の葉、ハーブ、薬草、カクテルなど
美容・健康食品

美容・健康食品、原材料、薬草の栽培のご依頼に関してお問い合わせください。

アシュワガンダ(お茶など)

808ブランドの美味しさ

ボルトジンユ・マンジェリコン(お茶など)

808ブランドの美味しさ

桑の葉(化粧水・健康茶等)

カクテル

ミントでカクテル

カクテル

お問い合わせ

株式会社ハートフルマネジメントで取り扱う
プラントシステムの企画・設計・販売、
808(ハチマルハチ)ブランド野菜の販売については
こちらからお気軽にお問い合わせください。

TEL:045-228-8889

TEL:045-228-8162

[営業時間]10:00~18:00
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